Thés verts primeurs : la récolte a commencé

Posté dans Pays : Chine par François-Xavier Delmas | Tags : , , , , ,

Récolte de thés verts primeurs en Chine.

En Chine la récolte des thés verts primeurs a commencé et je m’envole aujourd’hui pour Beijing puis Huang Shan, les fameuses Montagnes Jaunes.

C’est en avril qu’ont lieu les meilleures récoltes de thé vert de l’Empire du Milieu et la province de l’Anhui concentre à elle seule des crus aussi prestigieux que le Tai Ping Hou Kui, le Huang Shan Mao Feng, le Huang Shan Mu Dan, le Huang Hua Yun Jian, pour n’en citer que quelques uns.

2 Commentaires de “Thés verts primeurs : la récolte a commencé”

  • Bonjour,

    Je confirme pour le Huang Shan Mao Feng, c’est un excellent thé! Au fait, qu’en est-il du Luan Guapian que j’ai ramené de Luan, proche de Hefei? Je ne l’ai pas encore goûté.

    Merci,

    Thomas

    • Ce sont deux thés très intéressants à comparer car ils ne se ressemblent pas du tout.

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François-Xavier Delmas

Globe-trotter passionné, « FX » arpente les plantations de thés depuis 30 ans à la recherche des meilleurs crus. Pour le fondateur du Palais des Thés, voyager c’est aller à la découverte des cultures du monde. De Darjeeling à Shizuoka, de Taïwan au Triangle d’Or, il vous invite à suivre ses pérégrinations, à partager ses rencontres et ses émotions.

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