Début de la cueillette pour les « second flush » de Darjeeling

Posté dans Lieux que j'aime à Darjeeling, Pays : Inde par François-Xavier Delmas | Tags : ,

Cela fait deux nuits consécutives que la pluie tombe sur Darjeeling et ses alentours. Au petit matin nous découvrons un ciel dégagé et les premiers rayons du soleil qui dardent la terre humide.

Un temps idéal pour les thés « second flush » dont la cueillette démarre en ce moment.

1 Commentaire de “Début de la cueillette pour les « second flush » de Darjeeling”

  • bonjour,

    J’ai découvert votre blog grâce à votre livre « chercheur de thé ». J’ai adoré votre livre et j’adore aussi votre blog. Merci pour tous ces articles qui nous apprennent pleins de choses sur le thé.

    Laurence

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François-Xavier Delmas

Globe-trotter passionné, « FX » arpente les plantations de thés depuis presque 25 ans à la recherche des meilleurs crus. Pour le fondateur du Palais des Thés, voyager c’est aller à la découverte des cultures du monde. De Darjeeling à Shizuoka, de Taïwan au Triangle d’Or, il vous invite à suivre ses pérégrinations, à partager ses rencontres et ses émotions.

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