Une ferme isolée, au bout du monde

Posté dans Pays : Népal par François-Xavier Delmas | Tags : , ,

Tous mes étés d’enfance, je les ai passés dans un coin de Bretagne, sur un îlot dépourvu d’eau courante et d’électricité. J’ai appris à économiser les ressources. Aussi, ne suis-je pas dépaysé lorsque je me retrouve au bout du monde, dans une ferme un peu isolée et ne bénéficiant pas de tout le confort moderne. Je m’y sens bien. Rien ne manque, sinon le superflu.

1 Commentaire de “Une ferme isolée, au bout du monde”

  • Bonjour François-Xavier,

    Nous (Tatiana et Romain) sommes actuellement en voyage autour du monde sur le thème du développement durable et des aventures culinaires notamment végétarienne (et bio, si possible, grand luxe !).
    Durant notre périple, nous aimons particulièrement découvrir les processus et la fabrication de tout ce qui se mange et se boit !

    Nous devions allés à la découverte du thé d’Ilam en tant que workawayers pour une semaine mais malheureusement, une bactérie intestinale en a décidé autrement.

    Nous nous permettons donc de vous contacter afin de vous demander des conseils ou mieux des bonnes adresses pour découvrir et pourquoi pas participer en tant que bénévole à la culture et la fabrication du thé.

    Nos prochaines étapes sont : Laos – Vietnam – Birmanie – Thailande et Japon.

    Merci par avance,

    Tat & Rom

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François-Xavier Delmas

Globe-trotter passionné, « FX » arpente les plantations de thés depuis 30 ans à la recherche des meilleurs crus. Pour le fondateur du Palais des Thés, voyager c’est aller à la découverte des cultures du monde. De Darjeeling à Shizuoka, de Taïwan au Triangle d’Or, il vous invite à suivre ses pérégrinations, à partager ses rencontres et ses émotions.

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