Le premier thé de « Delmas Bari » vient d’arriver

Posté dans Pays : Inde par François-Xavier Delmas | Tags : , , ,

Cela ne doit maintenant pas faire loin de dix ans qu’au sein du domaine de North Tukvar une parcelle porte mon nom. Ces hectares produisent à la meilleure saison un thé remarquable grâce au savoir-faire du planteur, bien sûr, mais aussi grâce à la qualité des théiers sélectionnés. Ils comptent ici parmi mes préférés.

Pour la première fois, un lot unique de cette parcelle est arrivé à Paris. Amateurs de notes délicates, fruitées et végétales, de parfum de fleur blanche,  je vous donne son nom : Darjeeling North Tukvar DJ14 Delmas Bari.

1 Commentaire de “Le premier thé de « Delmas Bari » vient d’arriver”

  • Je le déguste en ce moment avec un très grand plaisir!

    Bravo! 😉

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François-Xavier Delmas

Globe-trotter passionné, « FX » arpente les plantations de thés depuis 30 ans à la recherche des meilleurs crus. Pour le fondateur du Palais des Thés, voyager c’est aller à la découverte des cultures du monde. De Darjeeling à Shizuoka, de Taïwan au Triangle d’Or, il vous invite à suivre ses pérégrinations, à partager ses rencontres et ses émotions.

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