Quelques bonnes nouvelles de Darjeeling malgré la météo défavorable

Posté dans Pays : Inde par François-Xavier Delmas | Tags : , ,

Quelques bonnes nouvelles de Darjeeling malgré la météo défavorable

Les nouvelles que je reçois de Darjeeling ne sont pas très bonnes. Les planteurs sont ennuyés par la faible quantité de thé récolté courant mars. En cause, des températures basses, un faible ensoleillement ainsi qu’un manque de pluie. A ce jour, près d’un tiers de la production fait défaut. Pour autant et à condition d‘être très réactif, on trouve de beaux millésimes. J’ai déjà acheté plusieurs lots en provenance de jardins dont la qualité s’améliore d’année en année, comme Gielle, Rohini et Teesta Valley. Et un lot minuscule de « Puttabong SFTGFOP1 Moondrops » qui ravira celles et ceux qui auront la chance de pouvoir le goûter.

1 Commentaire de “Quelques bonnes nouvelles de Darjeeling malgré la météo défavorable”

  • Si je ne me trompe pas , les prix vont être vraiment fort du fait de la faible quantité ? Dame Nature n’en fait qu’à sa tête, mais c’est ce qui fait qu’un très bon thé soit si rare.

    A bientôt #ThéFu

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François-Xavier Delmas

Globe-trotter passionné, « FX » arpente les plantations de thés depuis 30 ans à la recherche des meilleurs crus. Pour le fondateur du Palais des Thés, voyager c’est aller à la découverte des cultures du monde. De Darjeeling à Shizuoka, de Taïwan au Triangle d’Or, il vous invite à suivre ses pérégrinations, à partager ses rencontres et ses émotions.

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