Quels liens nous unissent aux fermiers auxquels nous achetons du thé et ceux-ci travaillent-ils de façon exclusive pour Palais des Thés, me demande-t-on souvent ? En ce qui concerne les liens, ils sont souvent anciens, ce sont des liens que le temps renforce, des liens puissants, souvent d’amitié. Chacun fait de son mieux pour être utile à l’autre. Il existe peu de producteurs de thés délicieux, peu d’acheteurs de thés rares : cela concourt à rendre l’autre unique.
En ce qui concerne l’exclusivité, à ce jour Palais des Thés n’en n’a jamais demandée à un producteur, considérant que de promouvoir son thé du mieux possible, répondre présent en cas de coup dur, être à l’écoute, rendre visite, représentait la meilleure garantie possible d’un engagement à long terme.
